poniedziałek, 31 stycznia 2011

ZIELONA HERBATA

ZIELONA HERBATA
Zielona herbata. Czym jest? Czemu zawdzięcza swoją popularność? Jaka jest jej historia? Na te i inne pytania postaram się odpowiedzieć w poniższym artykule.
Kto w dzisiejszych czasach nie słyszał o zielonej herbacie? Ten popularny gatunek herbaty liczy sobie już niemal 4000 lat. Co prawda nie jest najpopularniejszy, gdyż ustępuje miejsca w rankingach herbacie czarnej, ale jednak pochwalić się może czymś innym, co go niewątpliwie wyróżnia. Są to mianowicie rewelacyjne właściwości zdrowotne zielonej herbaty (w tym jej niebagatelny wpływ na odchudzanie).
green-tea
Zielona herbata to najstarszy gatunek herbaty. Co ciekawe, odkryta została przez przypadek, z czym wiąże się pewna anegdota - pewien wschodni władca, odpoczywając nieopodal herbacianego krzewu z kubkiem gorącej wody nie spostrzegł, gdy nagle liść herbaty wpadł mu kubka. Powstały w ten sposób napój okazał się bardzo smaczny i od tego momentu rozpoczyna się długoletnia historia zielonej herbaty.
Zieloną herbatę pito przez wieki głównie w wyższych kręgach, w dodatku głównie na dalekim wschodzie. Do Europy, a następnie Polski, herbata przybyła bardzo późno, zaledwie kilka wieków temu. Jej wysoka cena uniemożliwiała delektowanie się jej smakiem przez średniozamożnych i biednych obywateli naszego państwa. Prawdziwy wzrost popularności zielonej herbaty nastąpił w ostatnich latach. Promowana przez media, jako panaceum na wiele dolegliwości szybko "dogania" herbatę czarną.
Co potrzebujemy, aby zacząć pić zieloną herbatę? Oprócz oczywistego herbacianego suszu, dobrze jest posiadać specjalną zaparzaczkę do herbaty, dzięki której unikniemy nieprzyjemnych fusów. Na wrażenia towarzyszące piciu zielonej herbaty wpływa też fakt, z czego pijemy herbatę - czy ze zwykłego kubka, czy ze stylizowanej na dalekowschodnią, pięknej filiżanki.
green-tea-bsp
Zieloną herbatę kupić możemy albo w zwykłej, naziemnej herbaciarni, albo przez Internet. Odradzam kupowanie zielonej herbaty w zwyczajnych sklepach - jej jakość najczęściej pozostawia wiele do życzenia.
Podsumowując, zielona herbata to rewelacyjny i smaczny napój. Polecam go każdemu! 
Witam w mojej kulinarni.
GOTOWANIE JEST DLA MNIE ODSKOCZNIĄ
OD ZAMĘTU DNIA CODZIENNEGO.
ODDAJĄC SIĘ KULINARNYM WYCZYNOM
PRAWDZIWIE ODPOCZYWAM.CODZIENNIE
PRZYRZĄDZANIE POSIŁKÓW DLA MOJEJ
RODZINY TO DLA MNIE SŁODKA KONIECZNOŚĆ,
WTEDY SZUKAM NOWYCH INSPIRACJI.
WYMYSLAM SAMA POTRAWY.NA TYM BLOGU
ZAMIESZCZAM SAME SPRAWDZONE PRZEPISY
I ZADNYCH NIEWYPAÓW.
MAM NADZIEJĘ ,ŻE ZNAJDZIE SIĘ JAKIŚ
ZGŁODNIAŁY PRZECHODZIEŃ,KTÓRY
ZAGUSTUJE W MOJEJ KUCHNI.