3 BIT

3 bit

• ciasta

Składniki

• masło 1 kostka
• cukier 1/2 szklanki
• czekolada
• sok z cytryny
• herbatniki
• mleko w proszku 2 szklanki
• mleko skondensowane 1 puszka
• jajka 2 szt.
• śmietanka 400 ml
• serki homogenizowane 2 szt.Składniki:
  • 1 puszka mleka skondensowanego
  • 1 kostka masła
  • sok z 1 cytryny
  • 2 żółtka
  • ½ szklanki cukru
  • 2 serki homogenizowane
  • 2 szklanki mleka w proszku
  • 2 słodkie śmietanki (po 200 ml)
  • herbatniki
  • czekolada
     
  Mleko skondensowane ugotować 3 godziny na karmel. Masło utrzeć, dodać żółtka ubite na parze z cukrem. Cukru można dać trochę mniej. Dodawać na przemian serki i mleko w proszku. Na koniec dodać sok z cytryny. Śmietanę ubić z odrobiną cukru pudru. Blaszkę wyłożyć herbatnikami, następnie wyłożyć masę z mleka w proszku, herbatniki, mleko skondensowane, herbatniki, bitą śmietanę. Wierzch posypać startą czekoladą. Ciasto jest słodkie ale bardzo dobre.
  * Ja, tym razem zastąpiłam serki homogenizowane jogurtami naturalnymi, nie zmieniło to wogóle smaku a było mniej słodkie. Ilość cukru także zredukowałam do minimum a ciasto i tak było dość słodkie od masy karmelowej.
  Smacznego:)