SAŁATKA Z KURCZAKA

Składniki

dla 2-4 osób

sałata lodowa, 1 główka
pomidorki koktajlowe, 300-400 g
ogóreczki konserwowe (malutkie), 200- 300 g
oliwki zielone, ilość według upodobania
filet z piersi kurczaka, 1 podwójny
mozarella, 30 dag
sos winegret, 200 ml
ulubione przyprawy do kurczaka (ja dodaję przyprawę do gyrosa), 

• dodaj do ulubionych
• drukuj przepis
• powiadom znajomego
• 
  oceń przepis

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  aktualna ocena: 4,38

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 45 min

1. Filet z kurczaka kroimy w kostkę (ok 2/2cm). Dodajemy przyprawy (ja przyprawę do gyrosa) polewamy olejem, mieszamy i dostawiamy w chłodne miejsce na około 15 minut.

2. W tym czasie kroimy sałatę na nieduże kawałki, pomidorki koktajlowe na połówki, mozzarellę w kostkę. Całość układamy na talerzach w następującej kolejności: sałata a na niej ogóreczki, pomidorki, mozzarella i oliwki.

3. Na rozgrzanej patelni smażymy zamarynowanego kurczaka na złoty kolor i ciepłego wykładamy na sałatę. Całość polewamy sosem winegret ( ja kupuję gotowy w buteleczce lub robię sama przepis podam innym razem). Sałatka świetnie smakuje z ciepłą bagietką z masłem czosnkowym. Smacznego