KREMÓWKI

KREMÓWKI

ciasto
2 szkl mąki
1 kostka margaryny
4 łyżki śmietany (gęsta)
4 dag drożdży
Złączyć mąkę z margaryną.Zagnieść z drożdżami i śmietaną.Ciasto podzielić na dwie części,każdą z nich delikatnie rozwałkować na krążki.Piec osobno w temperaturze 200°C przez ok.20 minut.

krem
2 szkl mleka
1 szkl cukru
cukier waniliowy
3 jajka
3 łyżki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
¾ kostki masła
Ubić jajka z cukrem,dodać mąkę,mleko i masło.Masę zagotować do zgęstnienia. Przełożyć kremem placki,posypać cukrem pudrem.