ZAPIEKANE WARZYWA Z KURCZAKIEM

Składniki

dla 2-4 osób

brokuł, 
pomidor, 
cebula, 
Papryka czerwona, 
kurczak z rosołu, 
CZOSNEK GRANULOWANY, 
papryka mielona, 

• dodaj do ulubionych
• drukuj przepis
• powiadom znajomego
• 
  oceń przepis

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  aktualna ocena: 4,13

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 45 min

1. Na patelnię z niewielką ilością oliwy wrzuciłam drobno pokrojonego pomidora, pół posiekanej cebuli, paprykę mieloną, granulowany czosnek, pół szklanki bulionu, sól i dusiłam pod przykryciem, aż składniki połączyły się w pomidorową pulpę. Odstawiłam do ostygnięcia. 

Różyczki brokuła podgotowałam na parze ok 15 minut. 

W naczyniu żaroodpornym ułożyłam warstwy: brokuły (obsypałam je solą i czosnkiem), papryka czerwona pokrojona w kosteczkę, ugotowane mięso kurczaka. Na to wylałam pomidorową pulpę z rozkłóconym jajkiem. Przykryłam naczynie i piekłam w 170 stopniach przez 20 minut. 

Normalny człowiek dodałby do tego warstwę makaronu i posypałby startym żółtym serem. Człowiek na diecie tego nie zrobił :)